Förutom att delta på ridläger är det väldigt trevligt att få laga maten åt dem som rider. Förra året har jag för mig att jag gjorde både ock? Separata veckor i så fall. Detta år är jag bara inblandad i matlagningen. Här kommer menyn:
Tisdag 5/8
Fm-fika: bullar, kaffe, te saft, mjölk socker
Lunch: Köttfärs med curry, Bulgur och mango chutney
Mellis: kaffe, te, saft, melon, frukt, yoghurt, müsli, ringlad honung
Onsdag 6/8
8-8.30: Kaffe, te och saft
Lunch: Ungspannkaka med bacon och äpple, morötter, lingon och keso
Mellis: kaffe, te, saft, melon, frukt, mjuk smörgås med skinka, ost, gurka
Torsdag 7/8
8-8.30: Kaffe, te och saft
Lunch: Ärtig potatissallad med korv
Kvällen: Grilla: Korianderfyllda kycklingfilérullar och sommarkål i foliepaket, smetana och pepparrot
Fredag 8/8
Frukost: kaffe, te, saft, melon, frukt, yoghurt, müsli, ringlad honung, knäckebröd och mjuk smörgås med skinka, ost, gurka
Lunch: Lax med haricots verts och tandooridressing, ris
Mellis: kaffe, te, saft, melon, frukt, yoghurt, müsli, ringlad honung, knäckebröd och mjuk smörgås med skinka, ost, gurka. Eventuellt någon god kaka
Recept torsdag
sommarkål, smetana
sommarkål, smetana
Reservmat
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar